Spaghetti adalah makanan klasik yang menenangkan yang disukai oleh orang-orang dari segala usia. Apakah Anda lebih suka saus marinara tradisional atau sesuatu yang lebih menantang, ada banyak cara untuk menikmati hidangan pasta favorit ini. Jika Anda ingin mengubah rutinitas spageti Anda, berikut lima resep spageti lezat untuk dicoba malam ini.
1. Spaghetti dan Bakso Klasik
Anda tidak akan salah dengan hidangan spageti dan bakso klasik. Untuk membuat resep ini, cukup masak mie spageti sesuai petunjuk kemasan. Di wajan terpisah, masak bakso favorit Anda dengan saus marinara hingga matang. Setelah spageti matang, masukkan bakso dan sausnya. Hiasi dengan keju Parmesan parut segar dan peterseli cincang untuk hidangan lezat dan mengenyangkan.
2. Spaghetti Parmesan Bawang Putih Krim
Untuk sentuhan dekaden pada spageti tradisional, cobalah membuat saus Parmesan bawang putih yang kental. Untuk membuat hidangan ini, masak mie spageti Anda dan sisihkan. Di wajan terpisah, lelehkan mentega dan tumis bawang putih cincang hingga harum. Tambahkan krim kental, keju Parmesan, dan sedikit garam dan merica. Masukkan spageti yang sudah matang ke dalam saus hingga terlapisi dengan baik. Hiasi dengan peterseli cincang dan ekstra keju Parmesan untuk hidangan yang memanjakan.
3. Spageti Karbonara
Spaghetti carbonara adalah hidangan sederhana namun beraroma yang pasti akan mengesankan. Untuk membuat resep ini, masak mie spageti hingga al dente. Dalam wajan terpisah, masak pancetta potong dadu hingga renyah. Dalam mangkuk, kocok telur, keju Parmesan, dan lada hitam. Setelah spageti matang, aduk dengan campuran pancetta dan telur hingga tercampur rata. Panas dari pasta akan memasak telur sehingga menghasilkan saus yang kental dan lezat.
4. Spaghetti dengan bawang putih dan minyak
Spaghetti aglio e olio adalah hidangan tradisional Italia yang sederhana namun lezat. Untuk membuat resep ini, masak mie spageti hingga al dente. Dalam wajan, panaskan minyak zaitun dan tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan spageti yang sudah matang ke dalam minyak yang mengandung bawang putih, bersama dengan serpihan cabai merah, peterseli cincang, dan perasan jus lemon. Hiasi dengan keju Parmesan parut segar untuk hidangan yang beraroma dan memuaskan.
5. Spageti dengan Tomat Ceri Panggang dan Kemangi
Untuk sentuhan spageti yang segar dan bersemangat, cobalah membuat hidangan dengan tomat ceri panggang dan basil. Untuk membuat resep ini, aduk tomat ceri dengan minyak zaitun, garam, dan merica, lalu panggang dalam oven hingga melepuh dan menjadi karamel. Masak mie spageti Anda dan taburi dengan tomat panggang, kemangi segar, dan sedikit balsamic glasir. Hiasi dengan keju Parmesan parut dan nikmati semburan cita rasa musim panas di setiap gigitan.
Kesimpulannya, spageti adalah hidangan serbaguna dan lezat yang bisa dinikmati dengan berbagai cara. Apakah Anda lebih suka saus marinara klasik atau sesuatu yang lebih unik, ada banyak kemungkinan untuk membuat hidangan spageti yang lezat. Lain kali Anda sedang ingin menikmati hidangan pasta yang menenangkan, cobalah salah satu dari lima resep berikut dan nikmati makan malam yang lezat dan memuaskan.