Nasi Goreng, hidangan nasi goreng Indonesia yang populer, telah menyebar ke seluruh dunia dan diadaptasi di berbagai negara agar sesuai dengan selera dan bahan-bahan lokal. Berikut 10 variasi Nasi Goreng yang wajib dicoba dari seluruh dunia:
1. Nasi Goreng Ayam (Indonesia): Nasi Goreng versi klasik menggunakan ayam sebagai protein utama, bersama dengan campuran sayuran dan telur. Biasanya dibumbui dengan kecap manis dan di atasnya diberi bawang merah goreng renyah.
2. Nasi Goreng Kampung (Malaysia): Nasi Goreng versi ini sering dimasak dalam wajan dengan kombinasi terasi, cabai, dan belacan (terasi yang difermentasi). Biasanya disajikan dengan tambahan sambal (pasta cabai pedas) untuk rasa yang lebih nikmat.
3. Nasi Goreng Pattaya (Thailand): Di Thailand, Nasi Goreng Pattaya adalah hidangan jajanan kaki lima yang populer, pada dasarnya adalah Nasi Goreng yang dibungkus dengan telur dadar tipis. Seringkali disajikan dengan irisan mentimun dan irisan jeruk nipis.
4. Nasi Goreng Mamak (Malaysia): Nasi Goreng versi ini terinspirasi dari cita rasa India, dengan campuran bumbu seperti jintan, ketumbar, dan kunyit. Seringkali disajikan dengan ayam goreng atau daging sapi dan tambahan acar sayuran.
5. Nasi Goreng Babi (Taiwan): Di Taiwan, Nasi Goreng Babi adalah hidangan jajanan kaki lima populer yang menggunakan daging babi sebagai protein utamanya. Seringkali dibumbui dengan bawang putih, jahe, dan kecap, dan disajikan dengan acar sayuran.
6. Nasi Goreng Bakmoy (Indonesia): Versi Nasi Goreng ini berisi ayam suwir dan bakmoy (bakso yang terbuat dari ayam atau ikan cincang). Biasanya dibumbui dengan campuran rempah-rempah seperti pala, cengkeh, dan kayu manis.
7. Nasi Goreng Daging (Malaysia): Di Malaysia, Nasi Goreng Daging merupakan variasi populer yang menggunakan daging sapi sebagai protein utamanya. Seringkali dimasak dengan campuran rempah-rempah seperti jinten, ketumbar, dan kapulaga, dan disajikan dengan acar sayuran.
8. Nasi Goreng Kambing (Indonesia): Nasi Goreng versi ini menggunakan daging kambing sebagai protein utamanya. Seringkali dibumbui dengan campuran rempah-rempah seperti jahe, bawang putih, dan kunyit, dan disajikan dengan acar sayuran.
9. Nasi Goreng Veggie (Seluruh Dunia): Bagi mereka yang mencari pilihan vegetarian, Nasi Goreng Veggie adalah pilihan yang tepat. Biasanya terdiri dari campuran sayuran seperti paprika, wortel, dan kacang polong, serta tahu atau tempe sebagai protein utama.
10. Nasi Goreng Seafood (Thailand): Di Thailand, Nasi Goreng Seafood adalah variasi populer yang menyajikan campuran makanan laut seperti udang, cumi, dan ikan. Seringkali dibumbui dengan campuran rempah-rempah seperti serai, lengkuas, dan daun jeruk purut.
Di mana pun Anda berada, ada versi Nasi Goreng yang pasti akan memuaskan selera Anda. Entah Anda lebih suka daging, seafood, atau sayuran, ada variasi sajian nasi goreng lezat ini yang cocok untuk Anda. Jadi, mengapa tidak mencoba salah satu variasi Nasi Goreng yang wajib dicoba dari seluruh dunia saat ini?