Bali, yang dikenal sebagai “Pulau Dewa,” bukan hanya surga bagi pantainya yang menakjubkan, teras beras yang subur, dan budaya yang semarak, tetapi juga untuk masakannya yang lezat dan beragam. Dari hidangan tradisional Bali hingga masakan fusi internasional, Bali menawarkan perjalanan kuliner tidak seperti yang lain.
Salah satu hidangan yang harus dicoba di Bali adalah Babi Guling, hidangan babi panggang tradisional Bali yang sering disajikan selama acara-acara khusus atau upacara. Daging babi itu direndam dengan campuran rempah -rempah seperti kunyit, ketumbar, bawang putih, dan serai sebelum dipanggang di atas api terbuka. Hasilnya adalah hidangan renyah dan beraroma yang pasti akan menggoda selera Anda.
Hidangan populer lainnya di Bali adalah Bebek Betutu, yang merupakan hidangan bebek yang dimasak lambat yang direndam dalam campuran rempah-rempah dan kemudian dibungkus dengan daun pisang sebelum dimasak selama beberapa jam. Bebek menjadi lembut dan beraroma, dengan rasa yang kaya dan aromatik yang benar -benar unik untuk Bali.
Bagi mereka yang mencari pilihan yang lebih ringan, Gado-Gado adalah salad Indonesia populer yang dibuat dengan campuran sayuran kukus, tahu, dan telur rebus, atasnya dengan saus saus kacang. Ini adalah hidangan yang menyegarkan dan sehat yang sempurna untuk hari yang panas di Bali.
Selain hidangan tradisional Bali, Bali juga menawarkan berbagai macam masakan internasional, dengan banyak restoran dan kafe yang menyajikan hidangan dari seluruh dunia. Dari pasta Italia ke sushi Jepang, ada sesuatu untuk semua orang di Bali.
Salah satu cara terbaik untuk mengalami rasa Bali adalah melalui kelas memasak, di mana Anda dapat belajar cara menyiapkan hidangan tradisional Bali dari koki lokal. Anda akan memiliki kesempatan untuk mengunjungi pasar lokal untuk memilih bahan -bahan segar, belajar tentang berbagai rempah -rempah yang digunakan dalam masakan Bali, dan kemudian memasak dan menikmati makanan lezat bersama.
Secara keseluruhan, perjalanan kuliner melalui Bali adalah pengalaman yang harus dilakukan bagi pecinta makanan. Dengan hidangannya yang unik dan beraroma, pemandangan yang menakjubkan, dan keramahan yang hangat, Bali benar -benar adalah surga bagi indera. Jadi kemasi tas Anda, pesan tiket Anda, dan bersiaplah untuk menemukan rasa Bali. Selamat Makan! (Bon appétit!)